Categoría: feria

La Agrupación de Hostelería pide ayuda a la Subdelegación por daños del tiempo en la Semana de la Tapa

La Agrupación Provincial de Hostelería y Turismo de Cuenca,  presentó el pasado viernes día 14 de julio un escrito en la Subdelegación del Gobierno pidiendo ayuda económica para mitigar los daños que las fuertes tormentas que azotaron Cuenca el día 7 de julio ocasionaron a los restaurantes participantes en el transcurso de la X edición de la Semana de la Tapa.  Las pérdidas que han sufrido los empresarios hosteleros participantes han sido cuantiosas, tanto en comida preparada y tapas como en electrodomésticos e infraestructura. La solicitud remitida a la Subdelegación viene precedida por el anuncio del alcalde de Cuenca,...

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“Tu Mahou con un toque de limón”

Cervezas Mahou  lanza  MAHOU LIMÓN  y se suma también al auge de las cervezas “radler”. Mahou Limón busca sorprender a los paladares más cerveceros ya que conserva el sabor de la Mahou de siempre pero con un refrescante toque cítrico. Una cerveza con limón diferente y refrescante que posee una proporción del 60 % de cerveza que le hace mantener su color original de una lager. Además, posee un aroma intenso a cítricos, limón y fondo a cereal que en boca tiene una acidez con notas dulces y un ligero amargor. Tiene una graduación de 3,2º y ya puedes disfrutar...

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A partir de la semana que viene los restaurantes podrán solicitar el sello de calidad del XX Aniversario

A partir de la semana que viene los establecimientos hosteleros de la capital podrán solicitar el distintivo de calidad del XX aniversario, según ha informado la directiva de la Agrupación de Hostelería y Turismo de Cuenca. Esta iniciativa nace de un convenio firmado por la Fundación Cultura de Cuenca y a lo largo de la próxima semana las empresas podrán pedir los formularios para conseguir ese distintivo de calidad, para lo que deberán cumplir un listado de 22 requisitos, que serán evaluados por una comisión. Se trata de una experiencia piloto para la ciudad y se extendería a la...

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Un estudio reivindica el valor nutricional de los zarajos

La Federación Española de Nutrición ha destacado su importante contenido de proteína y lípidos y su carácter de fuente de micronutrientes como la vitamina B12, el hierro, el fósforo y la niacina. Los zarajos, ese plato consistente en tripas de cordero marinaras y enrolladas en un sarmiento, son uno de los grandes emblemas de la gastronomía conquense por su delicioso sabor. Una virtud que se suma a su valor nutricional, certificado por un estudio de la Federación Española de Nutrición. Esta entidad ha destacado su importante contenido de proteína y lípidos y su carácter de fuente de micronutrientes como...

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noviembre, 2017

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